Qué detalles tan parisinos. Un café, como un salón literario. Una mesa elegante y animada. Una vida de barrio, entre el Sena y el Café de Flore. Una dirección. El Pavillon Faubourg Saint-Germain. Una decoración de alta costura. Un servicio a medida. Y el privilegio de un balneario donde poder evadirse suavemente. París sin compromiso. París como única promesa.
Es la promesa de un nuevo hito "germano-patriótico". Entre el Sena y el Café de Flore, Le Pavillon Faubourg Saint-Germain abrió sus puertas en abril de 2022. Un lugar que ofrece tres puertas de entrada con en el número 1 Les Parisiens, un bistró chic, confiado al Chef Thibault Sombardier, en el número 3 Le Bar James Joyce y en el número 5, el hotel de alta costura & Spa.